如何鉴别有机大米，在琳琅满目的商品面前，作为消费者如果能有效的认识有机大米？有机大米是食物链的顶端产品！在市场上油如何能将其鉴别出来？
有机大米袋口都贴有有机标志，也可以通过来查询，也可以通过传统意义上的望闻问切去观察鉴别好米！
望：观其米,无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米,米粒整齐、均匀、晶莹剔透,呈尖细状。做成米饭后,米饭透明发亮,普通的长粒米为乳白色。
闻：闻其米无任何怪味、异味。成品米饭更是满室飘香。
如何鉴别真正的有机大米？
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