近些年来随着我国的大力兴建设,品牌包装等策略,导致国人的眼光逐渐的提高,也让众多消费者对卖相好的商品有了一定的免疫力。可最近兴起的有机食品却屡遭卖相问题质疑。据了解,有机食品不一定有漂亮外表。
天津市有机农业发展协会相关负责人向记者介绍,首先在挑选有机食品时会看到食品包装,这时要关注有机标志。目前国际上的有机食品认证国际上有欧盟eco有机认证、美国usda有机认证、澳洲nasaa有机认证和瑞士imo有机认证等。我国的有机食品认证主要有中国有机认证、中国有机转换认证等。根据我国《有机产品认证管理办法》,有机食品认证证书有效期仅为一年,市场上的有机食品很少会主动标出认证证书的有效期。国家认监委已要求认证机构采用暗码方式,赋予每枚认证标志唯一的编码,确保发放的每枚认证标志能溯源到对应的认证证书、产品和生产企业,使信息可追溯、数量可控制。消费者选购有机食品时要认准具有暗码有机认证标志的产品,并通过查询有机认证标志上的暗码进行查询真伪。
在甄别认证标志后,消费者在挑选有机食品时可以直接观察食品的外观,尤其是针对一些果蔬类,如果外观十分饱满亮丽,那么对这个“有机食品”就要打下一个问号了。
上一篇:有机食品走俏农博会
下一篇:体味回归到原始的田园生活